Algas, wakame, crudo es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Algas, wakame, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
79.99 g
|
79.99
|
g
|
79.99%
|
La energía (calorías)
|
45 kcal
|
45
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
188 kJ
|
188
|
kJ
|
|
Proteína
|
3.03 g
|
3.03
|
g
|
3.03%
|
lípido total (grasa)
|
0.64 g
|
0.64
|
g
|
0.64%
|
Ceniza
|
7.2 g
|
7.2
|
g
|
7.2%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
9.14 g
|
9.14
|
g
|
9.14%
|
Fibra, dietética total
|
0.5 g
|
0.5
|
g
|
0.5%
|
Azúcares, total de
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
0.65%
|
Calcio, Ca
|
150 mg
|
150
|
mg
|
0.15%
|
Hierro, Fe
|
2.18 mg
|
2.18
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
107 mg
|
107
|
mg
|
0.11%
|
El fósforo, P
|
80 mg
|
80
|
mg
|
0.08%
|
Potasio, K
|
50 mg
|
50
|
mg
|
0.05%
|
Sodio, Na
|
872 mg
|
872
|
mg
|
0.87%
|
Zinc, Zn
|
0.38 mg
|
0.38
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.284 mg
|
0.284
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.4 mg
|
1.4
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.7 µg
|
0.7
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
3 mg
|
3
|
mg
|
|
tiamina
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
|
La niacina
|
1.6 mg
|
1.6
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.697 mg
|
0.697
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.002 mg
|
0.002
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
196 µg
|
196
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
196 µg
|
196
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
196 µg
|
196
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
13.9 mg
|
13.9
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
18 µg
|
18
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
216 µg
|
216
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
360 IU
|
360
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1 mg
|
1
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
5.3 µg
|
5.3
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
0.13%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.117 g
|
0.117
|
g
|
0.12%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.058 g
|
0.058
|
g
|
0.06%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.218 g
|
0.218
|
g
|
0.22%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.186 g
|
0.186
|
g
|
0.19%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
0.04%
|
treonina
|
0.165 g
|
0.165
|
g
|
0.16%
|
isoleucina
|
0.087 g
|
0.087
|
g
|
0.09%
|
leucina
|
0.257 g
|
0.257
|
g
|
0.26%
|
lisina
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
0.11%
|
metionina
|
0.063 g
|
0.063
|
g
|
0.06%
|
cistina
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
fenilalanina
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
0.11%
|
tirosina
|
0.049 g
|
0.049
|
g
|
0.05%
|
valina
|
0.209 g
|
0.209
|
g
|
0.21%
|
arginina
|
0.092 g
|
0.092
|
g
|
0.09%
|
histidina
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
alanina
|
0.136 g
|
0.136
|
g
|
0.14%
|
Ácido aspártico
|
0.179 g
|
0.179
|
g
|
0.18%
|
Ácido glutamico
|
0.199 g
|
0.199
|
g
|
0.20%
|
glicina
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
0.11%
|
prolina
|
0.092 g
|
0.092
|
g
|
0.09%
|
serina
|
0.078 g
|
0.078
|
g
|
0.08%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|